食べ物＆飲み物

クロアチアの食べ物・飲み物に関する情報

日本と同じように、国土の多くは山岳地帯だけれど、海もあり、平野部もあるクロアチア。
食べ物や飲み物も、この変化に富む国土を反映していて、海の幸、山の幸両方が楽しめるのが大みな魅力！

そうですね！
ドイツやオーストリアに近い食べ物が主流の地域もあれば、イタリアやギリシャなどの影響を強く感じさせる土地もありますからね。

飲み物も、2500 年の伝統があるワインを始め、蒸留酒ラキヤやクラフトビール、それにノンアルコールのコーディアルなども様々あって楽しみが尽きません。

生活に根づいたカフェ文化もあって、カフェに長居して人観察するのが楽しいんですよね〜

クロアチアから世界進出！野菜ベースの万能調味料、ヴェゲタ（Vegeta）

クロアチアから世界進出を果たし、国内外で絶大な支持を受けている野菜ベースの万能調味料、ヴェゲタ（Vegeta）。今回は、日本でもちょっと見かけるようになってきたこのヴェゲタについて掘り下げます！

ペリェシャツ半島ワインツアー体験記

古代ギリシャ時代からワイン造りが続く歴史あるワインリージョン、クロアチア。そんなクロアチアの代表的リージョンの一つ、ダルマチア地方ペリェシャツ半島でワインツアーに参加してきました！

クロアチアワイン旅のすすめ

近年ワインシーンがどんどん盛り上がってきているクロアチア。今回は、東京クロアチア倶楽部管理人が自分でクロアチアの美しいブドウ畑を巡り、魅力的なワインメーカーさんと個性豊かで楽しいワインの数々に出会った体験を軸に、クロアチアワイン旅についてまとめます。

22/11/26 クロアチアワインテイスティング in 幡ヶ谷

2022/11/26（土）、ご飯が美味しい幡ヶ谷の隠れ家バー、Miki's でクロアチアワインのテイスティングイベントを開催します。クロアチア某所とライブで映像をつなぎ、現地の方との会話もできるようにする予定。クロアチアで友達と集まる感じの気楽さで一緒に楽しい時間を過ごしましょう。参加希望の方、ご予約はお早めに。